わたしは、東⽇本⼤震災で被災し、道路が⼨断され、⽣活物資すら届かないという状況を経験しました。当時，⾷品⼯場廃棄物からメタン（＝都市ガス）・電気を⽣み出すメタン発酵の研究をしていましたが、発酵に必要な廃棄物は得られず、発酵施設を稼働することはできませんでした。⼀⽅、雑草・落ち葉・農作物残さは、たとえ震災直後であろうと、⾝の回りに存在していることに気がつき、その時の悔しさから、今後も起こりうる⾃然災害に向け、いつでもどこにでも存在する植物系バイオマス（＝雑草、落ち葉、古紙、農作物残さなど）からのメタン発酵技術の研究をおこなってきました。しかし、これら植物系バイオマスは、既存のメタン発酵装置で⽤いられる微⽣物では発酵が困難でした。そこで、⽜の胃（＝ルーメン）に棲む微⽣物に着⽬し、これを活⽤することで、雑草や農作物残さのメタン発酵・発電を可能としました。社会実装に向け，環境微⽣物研究所（株）を設⽴し、⽇本・世界各地への普及を⽬ざしています。
研究業績
Baba, Y., Matsuki, Y., Takizawa, S., Suyama, Y., Tada, C., Fukuda, Y., Saito, M., Nakai, Y. Pretreatment of lignocellulosic biomass with cattle rumen fluid for methane production: fate of added rumen microbes and indigenous microbes of methane seed sludge. Microbes Environ.34(4), 421-428. (2019)
https://doi.org/10.1264/jsme2.ME19113
Baba, Y., Tada, C., Fukuda, Y., Nakai, Y. Improvement of methane production from waste paper by pretreatment with rumen fluid. Bioresource Technology 128. 94-99. (2013)
https://doi.org/10.1016/j.biortech.2012.09.077
北陸朝日放送（2021.11.11放送）
「雑草で発電？驚きの研究に秘められた思い」
提供できるシーズまたは⽀援できる技術分野
- 農作物残さ（野菜クズ、⾮可⾷部）、雑草、お弁当廃棄物などをガスと電気と肥料に変換する技術。
- 微⽣物群集の解析技術。
社会的成果または実⽤化された内容、商品、特許など
（左図）石川県内のスーパーマーケットに設置された牛ルーメン微生物を活用した新規メタン発酵システム
NEDO
「官民による若手研究者発掘支援事業（スタートアップ課題解決支援型）」
経産省
「中小企業地域経済政策推進事業費補助金（地域DX促進環境整備事業）地域デジタルイノベーション実証型」
産学・地域貢献に関する経験・実例および連携した企業業種
メタン発酵後に余る発酵液を肥料として利⽤して、コシヒカリやビールホップを栽培しています。⾦澤ブルワリーの協⼒を得て、「防災ビール」として販売されています。（災害時にメタン発酵によりエネルギーを地域で⾃給する防災研究から⽣まれたビールのため、防災ビールと命名しました）
マッチングしたい分野・業種
⼤学発ベンチャー「環境微⽣物研究所株式会社」を設⽴しました。下図のように、国内もしくは海外に新規メタン発酵システムを販売・保守をしていただけるパートナー企業を募集しています。
⽇本学術振興会特別研究員（DC2採⽤およびPD採⽤）を経て、
⽯川県⽴⼤学⽣物資源⼯学研究所講師（現職）
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