光と温度による植物成長制御を活用した作物生産

岡 義人

ゲノム解析と生殖工学技術を融合した新たな動物育種法の開発

佐々木 恵亮

糖質の調理加工特性を活かした品質保持及び食感改変効果

伊藤 聖子

組織工学の食品科学への応用

古澤 和也

作物の農業的重要形質の発現調節機構に関する研究

坂本 知昭

食中毒病原体の病原性・疫学・検出法及び予防に関する基礎及び応用研究

中口 義次

⾃⽴運転可能なルーメンハイブリッド型メタン発酵システムによる植物バイオマスからのエネルギー⽣産
〜導⼊先の廃棄物処理費ならびに光熱費削減を通した循環型社会の実現〜

馬場 保徳

牛の人工繁殖技術の利用と応用

橋谷田 豊

消費者の食料消費行動の分析

住本 雅洋

出穂期を制御したイネ品種の開発

関根 政実

植物－微生物相互作用の研究と病害防除への応用

髙原 浩之

植物の鉄欠乏応答メカニズムの解明と鉄欠乏耐性・鉄富化植物の創製

小林 高範

植物の根の土壌適応戦略の理解

宮島 俊介

ナノファイバー化技術を利用した食品開発

長野 隆男

グルテンフリー米粉パンと様々な食品に含まれる澱粉に関する研究

本多 裕司

野菜の形質改良と特性評価

村上 賢治

アブラナ科植物におけるゲノム育種の展開

高木 宏樹