食品の原料・製法・産地の判別技術による食品ブランド保護への取り組み

小椋 賢治

作物の農業的重要形質の発現調節機構に関する研究

坂本 知昭

機能性のある乳酸菌や糖質の探索とその応用研究

松﨑 千秋

園芸花卉の生理機能の解明と、新規栽培技術の開発

今村 智弘

光などの物理的刺激を利用した昆虫の行動制御技術の開発

弘中 満太郎

動物の快適性や環境に配慮した管理技術の提案

平山 琢二

出穂期を制御したイネ品種の開発

関根 政実

植物－微生物相互作用の研究と病害防除への応用

髙原 浩之

自動可変長切断ニゴ採取機の開発

大角 雅晴

未利用資源・耕作放棄地草資源の畜産的利用に関する研究

浅野 桂吾

植物とともに共存する真菌類の基礎研究とその応用

田中 栄爾

流域の水循環や物質循環に関する研究

瀧本 裕士

農業水利施設の補修・補強工法に関する研究

森 丈久

伝統発酵食品の微生物の基礎科学とその応用・実用

小栁 喬

食品に含まれる葉酸化合物の精密分析

小関 喬平

食品成分の変化における速度論的解析と制御

島 元啓

新規遺伝子の探索とその利用

森 正之

微生物機能の最大化による持続可能社会への貢献

河井 重幸

タンパク質高発現耐性大腸菌の開発

中川 明

微生物による植物希少成分の発酵生産

南 博道

植物や微生物を用いた有用物質の生産

竹村 美保

量子トンネリング系のシミュレーション、 eLearningによる個人学習支援の可能性の探求

稲葉 宏和

Webアプリによる出席システムの開発

桶 敏

子どもの成長と人々の健康に関する研究

宮口 和義

分析から切り拓く天然資源の有効性・機能性・安全性評価

関口 光広

生活習慣病や腸管バリア機能に関する研究

松本 健司

 食品を用いた大腸炎・大腸がん予防に関する研究 

東村 泰希

食品と電磁気の融合分野の研究

藤田 萩乃

グルテンフリー米粉パンと様々な食品に含まれる澱粉に関する研究

本多 裕司

ドローンセンシングと気象データを活用したイネ収量と品質の推定

塚口 直史

野菜の形質改良と特性評価

村上 賢治